| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 煎杏鲍菇热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡,相当于垒球143分钟消耗的热量240 | |||||
1、杏鲍菇切片
2、黄油小火融化
3、黄油加热至起泡
4、加入杏鲍菇，撒少许盐和黑胡椒粉
5、黄油可以用玉米油代替，但黄油煎出来的非常香，家里香气四溢
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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