| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣叶 | 克 | 45千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 蒜香莴苣叶热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于排舞10分钟消耗的热量270 | |||||
1、捣蒜泥 取蒜瓣加适量的盐和胡椒直至捣成泥状备用
2、用蚝油，生抽盐和鸡精调味加1:3比例的凉水 放置备用
3、沸水掸莴苣叶 8秒左右起锅
4、装盘 倒入调料 此部过后可以淋几滴香油提味
5、捣好的蒜泥胡椒摊在莴苣叶上 可以加5～8颗花椒
6、加热油 油温越热越好 锅别燃就行。。
7、热油浇到蒜泥上 香味就出来了
8、蒜香莴苣叶大功告成
莴苣叶的热量27千卡（每100克）；具有促进血液循环、通经脉、镇痛催眠等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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