五彩鲜蔬的热量和减肥功效

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、开胃、清热等功效；可与虾米、红螺、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、防癌、生津止渴等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、充饥、大便秘结等功效；可与鲫鱼、荸荠、鱿鱼搭配；与红螺 、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；