| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 404千卡 | 374千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 酸奶蛋糕,电饭煲的杰作热量/卡路里653千卡 | |||

1、主料:鸡蛋6个、酸奶3小袋、白糖3勺、面粉6勺,辅料:盐一点点、调和油一勺、醋适量。准备两个不锈钢盆。制作步骤:1、蛋黄蛋清分离,蛋黄、六勺面粉、三勺糖一勺油、≡小袋酸奶,一点点盐用搅拌器搅拌均匀。2、蛋清搅拌,里面加点醋、糖用打蛋器打成奶油状。3、将打发的蛋清分两次加入搅拌好的蛋黄糊中,轻轻搅拌(上下搅拌)4、将电饭锅预热,刷好油,倒入面糊,(轻轻蹲两下,撒入葡萄干)按下开关煮饭功能,用毛巾把出气盖上。
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、牡蛎 、丝瓜搭配;与桔子、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促进消化、促消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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