| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 美滋滋葡挞热量/卡路里1937千卡 | |||

1、分离蛋黄

2、将淡奶油、纯牛奶、炼奶、白沙糖,倒入锅中加热融解。等奶汁降温至温热时,倒入蛋黄浆搅拌均匀。

3、烤箱调温到200°,时间10分钟。同时,将奶浆分别到入蛋挞皮中。,

4、奶浆不要到的太满,这样加热时不会膨胀流出。

5、放入烤箱,调制时间为20分钟。

6、看

7、出炉

8、很养眼丫
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、增强体抗力等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、大便秘结、润肠等功效;可与蜂蜜、黑豆、桃搭配;与菠菜、空心菜、巧克力相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、预防癌症等功效;可与黄豆、辣椒、基围虾搭配;与甲鱼 、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、增强免疫力、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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