| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 香甜红薯饼热量/卡路里1798千卡 | |||
 热量1798千卡,相当于仰卧起坐225分钟消耗的热量480 | |||||
1、红薯去皮，切成大块。在锅中加水煮沸，煮至红薯变软。滤干水放入盆中至少1个小时。
2、将红薯放入一个大碗中，加入酱油混合，用手搅拌。再加入面粉、糖、盐和黑胡椒，继续搅拌。
3、将混合好的薯泥分成小饼，加热一个不粘煎锅，加入一点黄油，将薯饼放入锅中，中火将两面煎至金黄色即可。
4、可以蘸上酸奶油、蛋黄酱、盐、胡椒粉等制成的蘸酱，味道更好哦~
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、强肾阳、健脾胃等功效；可与排骨、莲子、水芹菜搭配；与蛋黄、燕麦、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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