| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 海米 | 克 | 198千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 海米烧冬瓜热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于拖地板69分钟消耗的热量210 | |||||
1、将冬瓜去皮，瓤洗净，切成长方形片，海米泡发，木耳泡发洗净，香菜洗净切段。
2、炒锅注油烧热，下入葱、姜丝、海米煸炒数下，放入水、冬瓜片、木耳、盐、料酒烧至菜熟，汤白，加入味精，撒上香菜段，翻炒均匀出锅即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肤美容、消渴等功效；可与大花蟹、茶树菇、芡实搭配；与山竹、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与豆腐、豆苗、茄子搭配；与香菇、柿子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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