| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 红枣银耳汤热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于割稻144分钟消耗的热量198 | |||||
1、银耳用冷水泡两个小时。
2、银耳去蒂撕成小块。
3、红枣洗净，把枣核切出来不要。
4、沙锅中放入清水、红枣、很耳。
5、大火煮沸转小火煮40分钟。
6、最后放冰糖再煮15分钟左右即可。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、延年益寿、润肺等功效；可与莲子、樱桃、枸杞搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、降低胆固醇、养心安神等功效；可与鲤鱼、黄豆、山药搭配；与鱼肉、虾、葱相克，同食可能会引起不适；
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