| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 华夫饼干热量/卡路里1653千卡 | |||
 热量1653千卡,相当于侧泳207分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鸡蛋和细砂糖倒入打蛋盆内，用打蛋器搅打成浓稠状态。
2、倒入牛奶搅拌均匀。
3、低粉，玉米淀粉，泡打粉混合后过筛。
4、将过筛的混合粉倒入鸡蛋液内搅拌均匀无颗粒。
5、将黄油隔热水融化。
6、将融化的黄油倒入面糊中，再滴入3一4滴柠檬汁拌匀。
7、预热模具，刷上融化的黄油。
8、将一大汤匙面糊放在模具的中心，盖紧模盖。
9、等模具上的绿灯灭了，开盖即可(希欢脆一点，时间稍微可長一点开盖出锅)我
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、增强免疫力、促进伤口愈合等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、大便秘结等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与雪莲果、韭菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、防细菌感染等功效；可与干贝、百合、丝瓜搭配；与田鸡、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
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