| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 552千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1536千卡 | |||
 热量1536千卡,相当于高台跳水512分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将黄油融化后加入糖粉搅拌均匀
2、将面粉放入容器中加入鸡蛋搅拌均匀
3、将拌好的鸡蛋面糊倒入黄油里继续搅拌，揉成面团，捏成长条放入冰箱速冻一小时
4、一小时后取出切片放入烤箱上火下火170度烤25分钟即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、美容护肤等功效；可与桂圆、紫菜、牡蛎 搭配；与鹅蛋、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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