| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶巧克力 | 克 | 639千卡 | 586千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 115千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 让人尖叫的巧克力热量/卡路里1314千卡 | |||

1、准备好巧克力,如是大块的巧克力要切碎备用,模具里铺上油纸。

2、将淡奶油和水怡放奶锅里用小火煮沸。

3、将煮沸的淡奶油用画圈的方式倒入装有巧克力的盆子里。

4、加入黄油,用刮妈从下到上翻一遍,然后盖上保鲜膜或盖子,焖一分钟。

5、然后用手动打蛋器轻轻搅拌,如巧克力没完全融化,隔热水搅拌至全部融化。

6、倒进铺有油纸的模具中,冷藏一晚。(冷藏至硬变成固体即可,2个小时左右也可以了)

7、将冷藏好的巧克力取出,用热过的刀切成自已喜欢的大小。

8、在碗里倒适量的可可粉,把巧克力周围滚上粉即可。
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防心血管疾病、促进消化、帮助消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶巧克力的热量586千卡(每100克);具有助产、帮助消化、增强免疫力等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
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