| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 天然纤体师-白灼金针菇热量/卡路里64千卡 | |||
1、小葱洗净切成葱花,小米椒洗净后切成小段。
2、金针菇切去根部用流动水洗净。
3、煮锅中倒入适量清水,水沸腾后将金针菇放入,焯制1分钟左右,待金针菇熟透后,捞出沥干水分。
4、容器中倒入生抽和糖,拌匀后将金针菇放在容器中,表面撒上葱花。

5、炒锅中倒入适量油,油温八成热时,将小米椒段放入,出香味后将油浇在金针菇上即可。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效;可与豆腐、猪肝、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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