| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 白菜蟹棒拌腐竹热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡,相当于开货车112分钟消耗的热量390 | |||||
1、腐竹温水泡好后，要沥干水，切丝，好入味
2、白菜切丝，不要太细哦~~~
3、整条蟹棒切丝
4、干粉丝
5、粉丝在沸水中煮后，要用凉水拔一下，这样吃起来筋道
6、辣椒油
7、蒜
8、把所有食材放入大盆中，加酱油，鸡精，辣椒油，糖，醋，蒜。先不要搅拌，而且也不要放盐，大盆用盘子盖好，放入冰箱冷藏20-30分钟后，放盐，即可搅拌了。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、促进消化、解渴利尿等功效；可与板栗、辣椒、冬瓜搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、保护心脏、防止血管硬等功效；可与带鱼 、猪肝、白萝卜搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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