| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | ||
| 芡实 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 山药 | 克 | 17千卡 | 57千卡 | ||
| 茯苓 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 养脾袪湿美颜汤热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于铅球23分钟消耗的热量240 | |||||
1、将排骨焯水过血渣、其他食材洗净并浸泡两小时。
2、浸泡好后连同水一起入锅
3、广东人喜用沙锅或陶瓷煲是最好了
4、大火煲滚后调至文火煲一个小时后加入三汤匙米酒约15克后继续煲半小时后关火。
5、大功告成，清香扑鼻。p.s.口味重的可以把排骨蘸海鲜生抽吃
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养心安神、益肾涩清、益肾涩精等功效；可与榛子、百合、银耳搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
芡实的热量144千卡（每100克）；具有益肾固精、除湿止带、补脾止泻等功效；可与鸡胗搭配；
茯苓的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消肿、治疗高血压、防癌等功效；可与益母草、腰果搭配；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、健脾益胃、益胃补肾等功效；可与小麦、鸡胗、枣（鲜）搭配；与荞麦米、碱性食物、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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