| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 红枣核桃糕热量/卡路里2229千卡 | |||

1、将2个鸡蛋与面粉充分搅拌均匀

2、搅拌好的糊糊放入红枣(一定要去核,并把果肉撕开)核桃仁

3、放入一点点盐搅拌均匀,放入保鲜盒内盖上,等候20分钟

4、放入微波炉高火加热3分钟

5、出锅后赶紧倒入盘中,冷却后切开装盘
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与肥牛、西红柿、银鱼搭配;与糖精、鹅肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、防癌、保肝护肝等功效;可与鹿茸、薏米、白菜搭配;与葱、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有破血祛瘀、防癌、缓解疲劳等功效;可与黑芝麻、豆浆、马蹄搭配;与鳖肉、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、消毒等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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