| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 西芹百合热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于抽烟91分钟消耗的热量60 | |||||
1、百合剥成小瓣洗净，芹菜切好。清水放锅里烧开，滴少许油，放百合芹菜烫一下，捞起过冷水。
2、炒锅烧热，下油，马上下百合芹菜翻炒，下少许盐巴，完成！
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、增强免疫力、利尿消肿等功效；可与鸡肝、腐竹、明虾搭配；与鸡胸肉、虾、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利湿消积、理脾健胃等功效；可与鸡蛋、牡蛎、枸杞子搭配；与五花肉、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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