| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 香菇肉蛋炒饭热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡,相当于骑马108分钟消耗的热量240 | |||||
1、先炒鸡蛋 葱爆锅 之后下其他菜 翻炒一下 放入米饭 之后加盐就OK了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、羊排、丝瓜搭配；与地瓜、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、抗菌等功效；可与牛里脊肉、元蘑、咖哩牛肉干搭配；与腐竹、蜂蜜、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
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