木须豆腐的热量/卡路里_木须豆腐的做法

1、把买来的豆腐改刀，切块切片都可以，然后煎成金黄色的硬壳，这样一会炒的时候不容易散
2、木耳提前泡好，备用
3、鸡蛋打散，炒好盛出备用
4、黄瓜切片备用
5、将泡好的木耳下锅炒一下，感觉断生之后加入炒好的鸡蛋和豆腐稍微炒一下
6、加入适量料酒翻炒几下，加入少量的水为了让豆腐吃起来没有那么干，依据个人口味倒入酱油，咕嘟一小会，豆腐的硬壳变软之后比较有韧性翻炒时不容易散，出锅前放入适量的盐炒均匀，关火之后放入切好的黄瓜片就可以出锅了～

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、预防高血压、降血压等功效；可与水芹菜、薄荷、西葫芦搭配；与蜂蜜、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、生菜、洋葱搭配；与豆奶、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、生津止渴等功效；可与黑木耳、虾米、蜂蜜搭配；与青椒、彩椒、小白菜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、贫血、补气血等功效；可与鲫鱼、海蜇、竹笋搭配；与猪血、萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

木须豆腐的热量和减肥功效