| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 豌豆炒腊肉热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡,相当于踮脚90分钟消耗的热量288 | |||||
1、把一小豌豆洗净待用
2、把煮好的腊肉和青椒大蒜切成丁。(瘦腊肉煮一下比较滋润)
3、热锅上油，先放花椒和蒜炒香，再把豌豆下锅炒一分钟后放上瘦腊肉再盖上盖焖一分钟。起锅时放点盐和鸡精，便大功告成
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、益中气、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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