| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶油 | 克 | 2637千卡 | 879千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | ||
| 柠檬酱 | 克 | 897千卡 | 299千卡 | ||
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 793克 | 柠檬酱冰淇淋热量/卡路里3661千卡 | |||
 热量3661千卡,相当于听音乐3661分钟消耗的热量60 | |||||
1、奶油放在一个空碗里打发，下面如果坐一盆冰水可以大大提高打发效率
2、一直打打出花纹，打蛋器可以提起一个尖角即可
3、加入酸奶，用勺子拌均匀
4、柠檬皮切碎或者刮皮器挂成小长条，加入奶油中
5、200g柠檬酱加入，拌匀 （对比原方子的柠檬酱，我的有点干，于是我加入了1只柠檬的汁）
6、将柠檬冰激凌倒入一个盒子中
7、将剩下所有的柠檬酱淋在冰激凌上
8、用小勺子不规则搅拌 拌出花纹
9、盖上盒子放入冰箱冰冻4个小时左右即可
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
柠檬酱的热量299千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬皮的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
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