| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 红薯炒饭热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于泡澡274分钟消耗的热量120 | |||||
1、把胡萝卜，红薯，腊肠切小丁，分开放。
2、起锅下少许的油，先放腊肠煸出香味，注意火候要小。腊肠颜色变得透明，就好了盛出待用
3、调大火，放胡萝卜和红薯，因为都是切小丁，所以比较容易熟。接着放已经炒好的腊肠，依照个人口味放盐
4、接着加入白米饭，炒匀。最后撒上葱花，香噴噴的红薯炒饭就做好了
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有止泻、止烦、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、健胃益气等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、消食等功效；可与鲈鱼、圆白菜、狗肉搭配；与醋、白酒、山药相克，同食可能会引起不适；
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