| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 977克 | 鲫鱼白萝卜枸杞汤热量/卡路里692千卡 | |||
1、把鱼处理干净,尤其鱼内的黑膜需要全部去处
2、锅里油烧热,放入处理完的鱼,两面煎至金黄即可。
3、锅里加葱姜,烧开后,放入萝卜,盖锅盖,大中火煮20分钟左右
4、出锅前,加盐和味精,放入浸泡好的枸杞。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、滋补、美容抗皱等功效;可与薄荷、西红柿、木耳搭配;与鸡肉、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、解毒生津、抗癌等功效;可与豆腐、猪肉、鸡肉搭配;与猪腰、枇杷、柿子相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、降血糖、滋肾等功效;可与山楂干、青蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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