| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 山药红豆糕热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡,相当于乡村舞198分钟消耗的热量270 | |||||
1、山药上锅蒸熟，去皮，切成小块放在食品袋里用擀面杖擀成泥。
2、红豆提前泡上一天，上锅煮熟，不要煮开花。
3、锅中放入少量的水，倒入适量的白糖，大火熬制，待汤汁粘稠时倒入煮熟的红豆，改小火不停地翻炒。
4、让所有糖汁包裹在豆豆上。
5、山药和红豆混合。
6、装入模具。
7、扣出即可。
8、放入保鲜盒，送给朋友一个甜蜜的礼物吧。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、白带多、健脾益胃等功效；可与银杏、银耳、玉米搭配；与胡萝卜、鲫鱼、藻类相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、健胃、利小便等功效；可与粳米、枣、鲫鱼搭配；与冬瓜、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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