| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 韩式辣白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于仰泳29分钟消耗的热量420 | |||||
1、先来张合影
2、白菜切成4瓣，每一层都要用海盐均匀涂抹腌渍。
3、用大号果蔬篮把大白菜码好，上面用重物压实，盐渍8-10小时。白菜绑软掉后，清水冲洗二遍，攥干水份。
4、辣椒粉混合糯米粉开水调开放凉，拌入韩国辣椒酱。苹果、梨、白萝卜刨丝；蒜头料理机磨成蒜泥；150克糖加少量开水化成糖浆；鱼露3大勺
5、把以上材料混合，加适量盐，搅拌均匀
6、把清洗攥干的白菜，每一层都涂抹辣椒酱
7、用泡菜叶包住泡菜心，卷紧放进密封的泡菜坛子。夏季放冰箱冷藏，冬季可直接放阴凉处存放
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解渴利尿、促进消化等功效；可与山楂、板栗、瘦肉搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
