| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 孜然香叶酥肉热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡,相当于曼波舞212分钟消耗的热量180 | |||||
1、将里脊肉切段，放入盆中，打一个鸡蛋，加盐，胡椒粉，料酒，姜粉少许腌制
2、油七成热后，下锅炸至金黄捞出
3、吸油纸吸取多余油脂，二次大火复炸
4、锅中加入少许油，小火煸炒香叶，加入炸好的油，放入孜然，盐，生抽少许
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；
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