| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 蔬菜海鲜粥热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡,相当于乐队演奏225分钟消耗的热量240 | |||||
1、大米洗好后用水泡一个小时后把水沥干，加几滴橄榄油，搅拌一下。然后加入适量的水倒入锅中，开锅后转小火。
2、煮米的同时，黄瓜、胡萝卜、虾切成粒。墨鱼仔切丝，加点料酒腌一下。
3、米煮开后，加入姜丝、虾粒和墨鱼仔丝。小火慢煮。
4、小火煮5分钟后，加入适量的盐和胡椒粉。
5、加入胡萝卜粒，煮3～5分钟。
6、加入玉米粒、豌豆粒和黄瓜粒。
7、豌豆煮熟后，出锅！
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、帮助消化、中和胃酸等功效；可与桂圆、紫米、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、通乳、化瘀解毒等功效；可与西兰花、火龙果、燕麦片搭配；与南瓜、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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