| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 绿茶粉 | 克 | 33千卡 | 296千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 雨花石汤圆热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡,相当于水上排球263分钟消耗的热量180 | |||||
1、糯米粉用热水，和成为光滑的面团。
2、取两份分别蘸抹茶粉和可可粉继续和匀，将和好的面粉放到一边醒一会，让水分充分吸收
3、做馅料，把准备好的花生，葡萄干，核桃仁，黑芝麻，白芝麻用黄油和在一起备用。（可以根据个人口味加不同的馅料）
4、将三块不同颜色的面团各取一小块（白绿咖色比例2:1:1），白以白色为主，分别搓成长条，然后扭在一起
5、搓好后，切成小块，包入馅料，逐一搓圆，成为汤圆，最后水开放入汤圆进去煮就可以了！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、健脾暖胃、舒筋活血等功效；可与莲藕、桑葚、葡萄搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有大便秘结、提高免疫力、防癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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