| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 1千卡 | 18千卡 | ||
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 罗勒香法式烟袋小面包热量/卡路里1562千卡 | |||

1、依次放进面包机搅拌桶:水,橄榄油,鸡蛋,海盐,细砂糖,高筋面粉,酵母粉。自动果料盒里放胡萝卜碎和罗勒叶碎。启动法式面包程序,在第三次发酵差不多完成时拔掉面包机电源。如果不用面包机就用手工办法制作生面团。

2、手上沾些高筋面粉,把面团分成六份,排气,滚圆。

3、在小面团的1/3处用擀面杖压下,推扁。

4、涂抹黄油在压扁的一边。

5、放在放了油纸的烤盘上,表面撒些干粉。温暖处静置20分钟。烤箱预热上下火200度。

6、烤30分钟后改单上火,160度,10分钟左右。看到表面上金黄色即可,出炉,放晾架。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防癌症等功效;可与紫菜、荠菜、海虾搭配;与豆浆、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、防癌、促进血液循环等功效;
饮用水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、治疗哮喘等功效;
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