| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰丝 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 黄金椰蓉球热量/卡路里1213千卡 | |||

1、黄油软化,现在是冬天可以放在碗中隔热水回温,或者放在微波炉里稍微解冻一下

2、黄油打散,加入糖粉,不爱吃太甜的可以减少糖的分量

3、用打蛋器打发,至黄油变白,体积膨大

4、分次多次加入蛋黄

5、均匀打发,分次加入,防止油蛋分离,每次加入后充分混合,再加下一次

6、在搅拌好的黄油里加入牛奶,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉,搅拌均匀,轻轻揉成面团

7、取一小块面团,搓成小球,把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝

8、照这个方法做好所有小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱,170度,15-20分钟,具体时间按照自家烤箱情况调节,烤到表面金黄即可出炉,

9、成果图

10、成果图
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
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