原虾烧卖皇的热量和减肥功效

虾适量、猪肉适量、干蒸皮适量、姜.料酒.十三香粉.生粉.精盐适量

1、1 将猪肉碎加搅拌碎的虾一起搅拌均匀，搅拌过程中不断摔打，让其肉馅起胶。
2 起胶后加生粉，盐，料酒，十三香粉。
3 最后加少量花生油搅拌。
4 把皮子用模具压好后，包上冷冻好的陷。
5 最后放上虾仁，蒸10分钟。

食材功效信息

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、抗早衰、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、西兰花、燕麦片搭配；与橄榄、水芹菜、果汁相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、补虚等功效；可与大白菜、藕、柿子搭配；与鲫鱼、鸭梨、海螺相克，同食可能会引起不适；

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