| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 银耳红枣雪梨汤热量/卡路里1290千卡 | |||

1、银耳泡发后去掉根部,撕成小块,将雪梨去皮后切成块状,红枣洗净备用

2、锅内放水,水开后放入银耳,红枣和雪梨,大火煮开后转小火继续熬煮,一个小时后,汤汁变的粘稠即可放入冰糖,冰糖量依个人喜好,冰糖完全化开后即关火

3、完成!
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、养心安神、补益脾胃等功效;可与小米、黑豆、薏仁搭配;与鱼肉、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、强心、补气等功效;可与猪腰、枇杷、鸭蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、解疮毒、化痰等功效;可与无花果、百合、芝麻搭配;与羊肉、大闸蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺止咳、祛脂降压等功效;可与香蕉、五味子、石榴搭配;
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