| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红菜头 | 克 | 65千卡 | 43千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | ||
| 姬菇 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 365千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 红菜头养血汤热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于编织140分钟消耗的热量210 | |||||
1、主要材料图。
2、把红菜头、豆腐和西红柿切块。
3、汤锅中放油、清水和豆腐，煮5分钟。
4、放入红菜头和姬菇，煮10分钟。
5、再放入西红柿，煮5分钟。
6、加盐和胡椒粉调味。
7、再煮2分钟即成。
红菜头的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗头痛头晕、祛脂降压、提高免疫力等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、清热生津等功效；可与鲫鱼、茭白、三文鱼搭配；与地瓜、虾、鱼头相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清热解毒、预防高血压等功效；可与三文鱼、鳗鱼、上海青搭配；与蜂蜜、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
姬菇的热量20千卡（每100克）；具有增强体质、追风散寒、舒筋活络等功效；可与西兰花、韭黄、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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