| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 泡菜炒粉带热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡,相当于舞厅244分钟消耗的热量270 | |||||
1、猪肉切成比肉末大一点的小丁并用加入料酒腌制下，将粉带煮熟并过下冷水，泡菜切条
2、油锅爆香蒜片并加入豆瓣酱进行炒制
3、炒出香味后加入肉丁
4、加入泡菜和粉带，然后进行调味加入少量盐（因为泡菜本来就有味，而且豆瓣酱也是咸的）、油泼辣子
5、出锅前在加入一点小葱即可
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、预防便秘、治疗便秘等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、生津液等功效；可与牡蛎、南瓜、莴笋搭配；与荞麦、杏仁、首乌相克，同食可能会引起不适；
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