| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 235千卡 | 391千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 辣椒羊肉饭热量/卡路里1190千卡 | |||
1、大米洗净,洋葱切小丁,土豆切块,备用
2、热锅凉油,待油热之后,加入洋葱翻炒至熟
3、加入羊肉翻炒至断生,加入料酒,醋,和胡椒粉,
4、将炒好的羊肉与土豆,大米放入锅中,加水。大米和水的比例约为1:1~1:1.2
5、加入盐调味,开始煮饭…
6、米饭蒸熟就可以吃了…也可以把米饭放入洗净去籽的辣椒中,在辣椒在抹上少量的盐,将辣椒蒸熟即可。
7、也可以用羊肉闷饭之类的做这个
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、清肺、中和胃酸等功效;可与猕猴桃、桂圆、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、益气补虚、生肌健力等功效;可与辣椒、豆腐、白果搭配;与醋、鲳鱼、何首乌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、防癌等功效;可与西葫芦、牛肉、羊肉搭配;与皮皮虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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