| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 7寸培根杏鲍菇超芝pizza热量/卡路里2325千卡 | |||

1、把高筋面粉,低筋面粉,盐,糖,水,橄榄油全部倒入面包机,揉面功能,等到面皮表面光滑调到发酵功能,发酵20min,面团变成原来的两倍大

2、把培根,杏鲍菇,烤肠切片,用不占锅煎到无水

3、把发酵两倍大的面团拿出来,按出气体,揉一揉,放置15分钟(屋里太干可以盖个保鲜袋),然后擀成圆饼。把烤盘底部放上烘培纸,侧面刷上橄榄油,把面饼放入,中间薄,两边后,用叉子把底插好多小洞,刷上pizza酱

4、刷好pizza酱,烤箱上下150预热十分钟,进去烤10分钟

5、拿出来摆上材料,上下火170度,20分钟

6、看看差不多拿出来
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、消炎等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、抗衰老等功效;
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