| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 排骨玉米热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡,相当于椭圆运动机153分钟消耗的热量600 | |||||
1、将排骨、姜片、葱段凉水下锅，煮开，煮出血末，捞出排骨！
2、锅內放油，葱花，姜片爆锅，放入排骨翻炒，放入酱油、八角，翻炒加热水盖过排骨
3、排骨八分熟放入玉米（熟的），或者是和排骨一起下锅也可！加盐！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、润肠胃等功效；可与海带、蘑菇、紫菜搭配；与甘草、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、利水通淋、治疗高血压等功效；可与牛膝、豇豆、大豆搭配；与海螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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