| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 冰糖山楂热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于开车401分钟消耗的热量150 | |||||
1、新鲜的山楂果
2、去核
3、冰糖的量与山楂一致或多点儿，随个人口味。
4、煮30分钟即可
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制细菌、抗衰老、防衰老等功效；可与火腿、杜仲、芹菜搭配；与桂鱼、胡萝卜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、润肺等功效；可与高粱、莼菜、白果搭配；
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