萝卜莲藕炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、补中益气、强筋壮骨等功效；可与芹菜、土豆、生姜搭配；与橘子、红螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、抗癌、帮助消化等功效；可与羊骨、豆腐、鸡肉搭配；与银耳、胡萝卜、熟地相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、预防贫血、生津等功效；可与牛蒡、海螺、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、益气血、强筋骨等功效；可与鸡蛋、萝卜、土豆搭配；与田螺、牛膝、红糖相克，同食可能会引起不适；