| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 杏鲍菇胡萝卜扒西兰花热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于划船39分钟消耗的热量240 | |||||
1、将适量水倒入锅中，烧热加入油盐，倒入西兰花。将西兰花烫熟。
2、西兰花捞起，摆盘。
3、锅中加入适量油，加入蒜，爆炒。
4、杏鲍菇和胡萝卜均切片，倒入锅中。
5、加入少量盐，白糖，水。待汤汁变浓，焖两分钟装盘。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、增强血管韧性等功效；可与虾、牛肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、香菇、草鱼搭配；与木瓜、茄子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
