| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 295千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 巧克力慕斯盆栽热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡,相当于扫地424分钟消耗的热量180 | |||||
1、关于慕斯液：开小火把黑巧克力，牛奶，糖混合加热融化，再加入冰水泡软的吉利丁片融化并搅匀，最后把打发好的奶油加入混合均匀。
2、最后撒一层可可粉
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、干扰肿瘤供血、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、美白等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与米汤、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、治便秘等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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