| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 妈妈的味道热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡,相当于乘双连雪橇78分钟消耗的热量420 | |||||
1、将肉切成细长条儿，鸡蛋在碗中打碎搅拌均匀。
2、将切好的猪肉，同鸡蛋，淀粉搅拌均匀，注意要往一个方向哦！同时放入，盐，和花椒粉
3、淀粉放到搅拌吃力时停止，然后静置二十分钟
4、热锅放油，以没过，食材为准。食材一条一条的分开不能黏在一起否则不好熟。
5、旺火炸，双面儿都成金黄色再盖上锅盖炸一会儿
6、叮叮叮叮叮，成品哦…
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效；可与菠菜、黄豆、桂圆搭配；与柿子、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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