| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 866克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡,相当于漂流167分钟消耗的热量300 | |||||
1、柚子一个，用盐粒刷表面的蜡。洗干净，把表面的黄皮劈下来，切成丝，越细越好啦
2、黄皮丝盐水浸泡，最少一小时吧，我看有人泡一夜的，不过你要是直接煮10分钟去除苦味就不用啦。盐水泡过用清水过遍。果肉掰小块。
3、放锅里，加一小碗水，冰糖…因为我很怕它煮不干…百度是说100克，我可能放了250克差不多…看着放吧…中火，人最好看着，粘了搅动下，我是最后20分钟才看见收汁的…还以为失败了…
4、中火1小时
5、直到完全收干。盛出放凉。
6、加入500克蜂蜜拌匀，我看我冰糖放多了，怕甜，就放了5大勺，不知道多少克…
7、装瓶，最好玻璃瓶。
8、本来担心太甜，结果不会嘛，蜂蜜也刚好，味道很好吃^_^
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有肺热咳嗽、促消化、解酒除烦等功效；可与鸡肉搭配；与青蟹、大闸蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、生津止渴、润肺止咳等功效；可与五味子、草莓、银耳搭配；
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