| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 产妇调理汤热量/卡路里530千卡 | |||
1、水烧至八成熟。
2、加入米酒烧开。
3、加入两个鸡蛋,小火慢慢煮,保持鸡蛋的完整。
4、鸡蛋成型后加入红糖略煮出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、养血发胎等功效;可与干贝、丝瓜、茼蒿搭配;与兔肉、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有驱寒暖身、保湿、美容丰胸等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、缓中止痛、健脾暖胃等功效;可与荷兰豆、小米、姜搭配;与牛里脊、皮蛋、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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