| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 肉片炒莲藕热量/卡路里2056千卡 | |||

1、把莲藕外皮去掉。

2、莲藕切成片,用水冲洗一下,五花肉切片,葱姜切丝备用。

3、锅里放花生油,下入葱姜炒香。

4、放入肉片煸炒,倒入几滴生抽。

5、放入藕片炒熟,加盐、醋调味就可出锅了。

6、脆脆的莲藕片.....
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、改善肠胃、益胃健脾等功效;可与红螺、虾米、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、利二便等功效;可与白菜、洋葱、丝瓜搭配;与甘草、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
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