| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 滑蛋龙利柳热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于办公室工作66分钟消耗的热量90 | |||||
1、龙利柳切片加盐，胡椒，蛋清及生粉拌匀。鸡蛋打匀加入水淀粉。龙利柳先下锅炒熟，倒入鸡蛋液中拌匀，然后全部下锅炒熟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、肥牛、玉米搭配；与鹅、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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