| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 葡萄柚 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 西芹葡萄柚沙拉热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于喷射雪橇6分钟消耗的热量420 | |||||
1、做法 ：1)西芹洗净去掉过老的纤维，斜刀切成段。葡萄柚去皮切成小块
2、2)烧开一锅水，下入西芹烫1分钟捞出过凉水
3、3)西芹与葡萄柚一起加一点点海盐几滴橄榄油拌匀即可
4、4)最后可摆上西芹的嫩叶装饰
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强免疫力、促进血液循环等功效；可与西红柿、鸡肝、基围虾搭配；与黄瓜、毛蛤蜊、醋相克，同食可能会引起不适；
葡萄柚的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃化食、防癌防中风、下气消痰等功效；可与桃子搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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