| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鱼汤 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 鱼锅卷子热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡,相当于田径133分钟消耗的热量450 | |||||
1、将面和好，醒五分钟，把面擀成片
2、放盐，油，弄匀
3、把面片卷成这样
4、用刀切成条
5、把条抻长，三个或者四个一组
6、锅内到少许油烧热，把卷子放锅，倒入鱼汤到卷子的三分之二，大火烧开，转中火，收汁即可。
7、最后乘出锅，还有脆脆的一层皮，大功告成
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鱼汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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