| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 白切肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于空中蹬腿运动601分钟消耗的热量180 | |||||
1、（文文爱吃辣，蒜泥砸好了2个多小时才拌的，结果吃的他喝啤酒辣的直伸舌头）蒜泥加醋、酱油、孜然粉、鸡精，搅拌，放着。
2、五花肉，放水里煮透。水里要放花椒、八角、料酒等，清水煮就OK。
3、一定要趁热吃，趁热拌，五花肉凉了真心不好吃，哈哈
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、利二便等功效；可与白菜、冬瓜、丝瓜搭配；与鹌鹑、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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