| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 米糕热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡,相当于足球183分钟消耗的热量420 | |||||
1、和一小团面，用来做米糕的皮
2、将面杆成薄薄的面皮，尽量做成方的，便于后面包裹
3、在面皮上涂上薄薄的一层白砂糖，不能太多，要不蒸的时候会溢出；再把米饭均匀铺在上面，注意米饭只铺一半！把没有铺米饭的一半面皮盖到有面饭的一半，边上剩下的面皮也裹进去
4、切块，视厚度将两块摞在一起，中间可以用豆沙做夹层
5、放入盘子，进蒸锅蒸熟。估计也可以用微波炉、不过我没有试过
6、蒸熟后，取出，做点小装饰，就ok啦……不过不建议像我一样摞在一起，有些黏住了……
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、聪耳明目、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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