| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 迷你馄饨热量/卡路里1170千卡 | |||

1、猪肉剁碎

2、白菜焯水后剁碎

3、胡萝卜葱虾米剁碎,虾米过开水,去灰,去盐

4、常规拌馅

5、把买来的馄饨皮一分为四

6、取少许馅放入皮中

7、对折捏边

8、两角捏到一起

9、成品

10、下锅煮熟
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、补虚等功效;可与南瓜、莴笋、山楂搭配;与龟、驴肉、香菜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解渴利尿、促消化等功效;可与奶酪、甜椒、五花肉搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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